Nouveau ratafia champenois Julien Chopin réalisé en méthode solera à Monthelon

Ratafia champenois Grandes Années Chardonnay

Le ratafia champenois Grandes Années Chardonnay Assemblage : 100% Chardonnay Vieillissement en fût : en méthode solera depuis 2014 CARACTéristiques VENDANGES / HARVEST :Vendanges à la main METHODE CULTURAL / CULTIVATION METHOD :HVE  VIEILLISSEMENT / AGEING :Solera depuis 2014 en fût de chêne de 600 litres ARÔMES / AROMAS :Caramel, poire, fleurs blanches avec une …

Les Originelles Blanc de Blancs Grand cru Millésimé Brut produit par le Champagne Julien Chopin près d'Épernay

Les Originelles Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé Brut

Les Originelles Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé Brut Assemblage : 100% Chardonnay Grand Cru MILLÉSIME : 2012       Dosage : 6 grammes par litre CARACTÉRISITQUES DE LA CUVÉE Cette cuvée est réalisée à partir des chardonnay issus du terroir Grand cru de Chouilly. Ce champagne est réalisé sur de petits volumes avec …