Cave à manger

Formules/selection

 

Formule découverte 

3 flûte de champagne

5€

Champagne Gourmand

2 flûtes de champagne + 4 bouchées gourmandes

2 champagne glasses + 4 finger food

16€

Restauration/food

Planche de charcuterie / Cold meats platter 18€
Planche de fromage / Cheeses platter 18€
Planche mixte / Mixed platter 20€
Croque-monsieur Chaource, jambon de Reims 8€
Café ou thé gourmand / Coffee or tea with dessert selection 8€

Champagnes

  Glass (10 cl) Bottle

Carte Noire Brut nature – 100% Meunier

6€ 21€
Carte d’Or Brut – 100% Chardonnay 6€ 22€
Blanc de Noirs Extra brut – 60% Pinot Noir, 40% Meunier 6€ 25€
Blancs & Meuniers Brut – Assemblage secret 6€ 25€
Blanc de Rosé Multi-Millésimé Brut – 90% Chardonnay, 10% de vin rouge champenois 6€ 25€
Blanc de Blancs 1er Cru 2013 Brut – 100% Chardonnay 8€ 32€
Grand Millésime 2009 – 60% Chardonnay, 20% Meunier, 20% Pinot noir 8€ 35€
Blanc de Blancs Grand cru 2010 Brut – 100% Chardonnay 8€ 45€

Ratafias champenois

Les classiques

  Glass (10 cl) Bottle

Chardonnay

4€ 23€
Meunier 4€ 23€
Pinot Noir 4€ 25€

Les spéciaux

  Glass (10 cl) Bottle

Grandes Années Chardonnay

6€ 35€
Grandes Année Meunier 6€ 35€
Pinot Blanc 6€ 30€

Cocktails ratafia

Ratafia Ginger Apricot

Abricot secs, gingembre frais, jus de citron, sirop de gingembre, Angustura, ratafia champenois Chardonnay
Dried apricots, fresh ginger, lemon juice, ginger sirup, Angustura, ratafia champenois Chardonnay

7€

Chopin Sour

Sirop de cerise, jus de citron, ratafia champenois Meunier
Cherry sirup, lemon juice, ratafia champenois Meunier

7€

Bellinissimo

Crème de pêche, jus de pêche, ratafia champenois Meunier, Champagne
Peach cream, peach juice, ratafia champenois Meunier, champagne

7€

Boissons/soft drinks

Café / Coffee 1,50€
Thé  / Tea 1,80€
Schwepps 3€
Coca 3€
Iced tea 3€

Jus de fruit / Fruit juice

pomme gingembre/apple ginger, pêche de vigne/wild peach, cranberry, ananas/pineapple, abricot/apricot, fraise/strawberry)

4€
Eau plate / Still water 1€
Eau pétillante / sparkling water 1€