recette omelette souflée au chaource Champagne Julien Chopin

Octobre : accord mets/vins du mois

Omelette soufflée au Chaource Ingrédients 5 œufs 1 cuillère à soupe de fromage blanc sel et poivre 1 chaource Préparation Séparez les blancs et jaunes des œufs. Mélangez les jaunes avec le fromage blanc et le sel et le poivre. Montez les blancs en neige pas trop ferme. Incorporez délicatement a la préparation précédente. Faite …