Description
Ce Ratafia se marie avec foie gras, chèvre, tartare de saumon, sushis ou sashimis. À consommer à température ou frais.
This Ratafia pairs with foie gras, goat cheese, salmon tartar, sushi or sashimi. Enjoy chilled or at room temperature.
Ratafia champenois Chardonnay
25,00 €
CHARDONNAY
- 100% Chardonnay
- Année : issue de la récolte 2019
VENDANGES / HARVEST :
Vendanges à la main.
Hand-picked harvest.
METHODE CULTURALE / CULTIVATION METHOD :
HVE
VIEILLISSEMENT / AGEING :
De 4 à 5 ans en fût de chêne de 600 litres.
From 4 to 5 years in 600 litres oak-barrels.
ARÔMES / AROMAS :
Notes de citron confit, noix blanche, miel et sous-bois.
Lemon confit notes, walnut, honey and undergrowth.
PARTICULARITÉ/ PARTICULARITY :
Sa couleur doré étonne.
Its captivating gold colour.
Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Assemblage | 100% Chardonnay |
| Terroir | Craie/chalk |
| Format | 50cl |
