Grand Millésime Brut

35,00 

GRAND MILLESIME

  • 60% Chardonnay, 20% Meunier, 20% Pinot Noir
  • Brut : 6,5 g/L
  • Millésime : 2012

TERROIR & NATURE DES SOLS

  • Terroir des Coteaux Sud d’Épernay / villages : Monthelon, Mancy, Moussy
  • Nature des sols / type of soils : Les sols majoritairement argilo-calcaire. The soils are mostly composed of clay and limestone.

METHODE CULTURALE & VINIFICATION

Base : 100% de 2012

  • Vendanges à la main / hand-picked grapes
  • Mode de culture HVE / HVE cultivation method
  • Fermentation malolactique / Malolactic fermentation

VIEILLISSEMENT

Vieillissement sur lies de 11 ans environ. Ageing on lies of aproxiamtely 11 years. 

QUAND BOIRE CE CHAMPAGNE ?

Ce champagne dont la vinosité et la précision permettent des accords gourmands entre terre et mer. This winy and precise champagne permits generous surf and turf pairing.

Rupture de stock

Description

La cuvée Grand Millésime est intense avec des notes boisées. C’est un champagne gourmand grâce à son assemblage qui allie les 3 cépages champenois. Les années sont choisies en fonction de leur potentiel de vieillissement afin de toujours gardé une belle fraîcheur malgré un long vieillissement.

The Grand Millésime is a rich cuvée with woody notes. It’s a generous champagne thanks to its blending with the 3 grape-varities. The years are selected depending the ageing potential to keep a great freshness despite a long ageing on lies.

Informations complémentaires

Poids 1,8 kg
Assemblage

60% Chardonnay, 20% Meunier, 20% Pinot noir

Dosage

6,5 g/l