LE DOMAINE JULIEN CHOPIN, C’EST DE LA CRÉATIVITÉ, UN ZESTE DE FOLIE, BEAUCOUP DE BONHEUR !
Notre domaine familiale, situé à Monthelon et fondé en 1947, élabore du champagne et du ratafia champenois depuis trois générations sur les terroirs des Coteaux Sud d’Épernay et de la Côte des Blancs.
NOTRE TERROIR
Notre vignoble s’étend sur deux coteaux différents mais complémentaires : les Coteaux Sud d’Épernay en majorité argilo-calcaire et la Côte des Blancs reconnue pour son sol calcaire et crayeux.
Notre vignoble est composé de 47% de Meunier et de Chardonnay et 6% de Pinot noir.
NOS CHAMPAGNES
Nos champagnes sont l’expression même de la fraîcheur et la gourmandise et se démarquent par leur intensité. Chaque cuvée est pensée et élaborée pour sublimer des mets simples ou raffinés.
Nous jouons habilement avec des vieillissement en fût, des faibles dosages, des millésimes ou des caractéristiques propres aux raisins (lieux-dits, qualité de sols…) pour créer une diversité de champagne ayant chacun leur personnalité.
Retrouvez nos Champagnes et ratafias champenois en ligne
Vous pouvez acheter nos champagnes et nos ratafias champenois sur notre boutique en ligne afin d’avoir directement chez vous vos cuvées préférées.
Venez nous rendre visite
En venant au domaine Julien Chopin, vous pourrez découvrir nos champagnes et nos ratafias champenois de façon originale et ludique. Pour cela, nous proposons différents ateliers œnologiques qui vous plongerons dans l’univers champenois.
Des questions?
Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone:
+33(0)3 1015 36 41 – info@champagnejulienchopin.com